गर्मियों में बेल का शरबत पीने के फायदे

गर्मियों में बेल का शरबत पीने के फायदे

गर्मियों में बेल का शरबत पीने के बहुत सारे फायदे हैं, बेल फल के नरम और गूदेदार गूदे का उपयोग पूरे देश में कई सदियों से औषधीय लाभों के लिए किया जाता रहा है। गर्मियों में ठंडक देने के अलावा, बेल फल कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। आइये उन पर एक नजर डालते हैं-

बेल फल, जिसे बेल या वुड एप्पल फ्रूट के नाम से जाना जाता है, इसका उपयोग धार्मिक कार्यों जैसे प्रार्थनाओं और अनुष्ठानों के लिए भी किया जाता है, पौराणिक कथाओं के अनुसार यह फल भगवान शिव को चढ़ाया जाता है

यह गर्मियों में सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला पेय है। गर्मी के मौसम में स्वादिष्ट होने के अलावा बेल फल में कई औषधीय गुण भी होते हैं। बेल के फलों के गूदे में प्रोटीन, बीटा-कैरोटीन, विटामिन, थायमिन से लेकर विटामिन सी तक कई गुण होते हैं जो शरीर में अवांछित बैक्टीरिया से लड़ने में हमारी मदद करते हैं।

गर्मियों में बेल का शरबत पीने के फायदे
बेल के जूस/शरबत के सेवन के कुछ स्वास्थ्य लाभ

 

बेल के जूस/शरबत के सेवन के कुछ स्वास्थ्य लाभ

  • बेल एक फाइबर युक्त फल है। कब्ज की गंभीर समस्या से पीड़ित लोगों के लिए यह बहुत फायदेमंद है।
  • यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो बेल के जूस का सेवन करें क्योंकि इसमें 140 स्वस्थ कैलोरी होती हैं जो वजन घटाने के लिए अच्छी होती हैं।
  • गर्म मौसम पेट में एसिड का कारण बन सकता है। बेल का रस अपने ठंडे गुणों के कारण इस सूजन और एसिडिटी से छुटकारा पाने में मदद कर सकता है।
  • बेल का रस कोलेस्ट्रॉल के स्तर, लिपिड प्रोफाइल और ट्राइग्लिसराइड्स को बनाए रखने में भी मदद कर सकता है। रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए नियमित रूप से बेल के जूस का सेवन करना आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प होगा।
  • बेल के रस में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं इसलिए यह सूजन वाले अंगों को आराम देता है। गठिया के आयुर्वेदिक उपचार में बेल फल के गूदे को इसके सूजन-रोधी गुणों के कारण अन्य सामग्रियों के साथ प्रयोग किया जाता है।
  • बेल का रस रक्त शोधक के रूप में कार्य करता है क्योंकि इसमें ऐसे खनिज होते हैं जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायता करते हैं।
  • इसके अलावा, यह प्राकृतिक डिटॉक्सिफायर के रूप में काम करता है, जो लिवर और किडनी को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
  • गर्मी के मौसम में त्वचा संबंधी परेशानियां और रैशेज की समस्या लगातार बनी रहती है लेकिन बेल के गुणों से आप इससे छुटकारा पा सकते हैं।

 

घर पर बेल का जूस बनाने की विधि

चार लोगों के लिए :
  • एक बड़ा बेल फल लें  बेल फल को तोड़ें और गूदा निकाल लें।
  • जब तक फल से पूरा गूदा न निकल जाए और बीज अलग न हो जाएं तब तक मैश करें।
  • गूदे से रस निचोड़ें और इसमें थोड़ा पानी मिला लें इसे किसी बड़ी छलनी में छान लें।
  • अब इसमें गुड़ और जीरा पाउडर मिलाएं कुछ बर्फ के टुकड़े डालें पेय का आनंद लें।   

 

सूर्य नमस्कार (Sun Salutation)

2 thoughts on “गर्मियों में बेल का शरबत पीने के फायदे”

  1. महत्वपूर्ण व स्वास्थ्यवर्धक जानकारी धन्यवाद कल्पना जी

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