धूप के अलावा इन चीज़ों से भी मिलता है विटामिन-डी

विटामिन डी शरीर में कैल्शियम और फॉस्फेट की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद करता है। हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने के लिए इन पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है

विटामिन डी की कमी से बच्चों में रिकेट्स जैसी हड्डी की विकृति हो सकती है, और वयस्कों में ऑस्टियोमलेशिया नामक स्थिति के कारण हड्डियों में दर्द हो सकता है

इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से आपको पर्याप्त मात्रा में विटामिन प्राप्त हो सकता है

अंडे की जर्दी (egg yolks) विटामिन डी का अच्छा स्रोत है जिसे आप आसानी से अपनी दिनचर्या में शामिल कर सकते हैं। कई अन्य प्राकृतिक खाद्य स्रोतों की तरह, जर्दी में विटामिन डी की मात्रा अलग-अलग होती है

अंडे की जर्दी (egg yolks)

कुछ खाद्य पदार्थों में प्राकृतिक रूप से विटामिन डी होता है, वसायुक्त मछली का मांस (जैसे सैल्मन, टूना और मैकेरल) और मछली के जिगर का तेल (fish liver oil) सबसे अच्छे स्रोतों में से हैं, सैल्मन की 3 औंस मात्रा आपको 10 से 18 mcg विटामिन डी दे सकती है

सैल्मन मछली

गरिष्ठ खाद्य पदार्थों के अलावा, मशरूम विटामिन डी का एकमात्र पर्याप्त गैर-पशु स्रोत है, मशरूम UV rays के संपर्क में आने पर विटामिन डी का संश्लेषण कर सकते हैं

मशरूम

शाकाहारी स्रोतों में विटामिन-डी फोर्टिफाइड सोया दूध भी शामिल है, विटामिन डी से भरे एक कप सोया दूध में लगभग 2.9 एमसीजी (116 आईयू) विटामिन डी होता है

सोया दूध 

आप गरिष्ठ खाद्य पदार्थों से भी विटामिन डी प्राप्त कर सकते हैं। पनीर विटामिन डी का एक प्राकृतिक स्रोत है, आप इसे आसानी से अपने खाने में शामिल कर सकते हैं

पनीर 

1 कप (245 ग्राम) सादे बादाम के दूध में 156 IU विटामिन डी (26% DV*) होता है बादाम के दूध का पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इससे एक दिन में  विटामिन डी की अनुशंसित मात्रा का लगभग 8 गुना विटामिन प्राप्त हो सकता है

बादाम का दूध

दूध, दही और संतरे का रस जैसे कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना, इसकी कमी से बचने और इन पोषक तत्वों का अच्छा संतुलन बनाए रखने का एक आसान तरीका है

फोर्टिफाइड खाद्य पदार्थ

सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं ये हरी पत्तेदार सब्जियां