केला एक ऐसा पेड़ है जिसका फल तो खाया ही जाता है, लेकिन इसके फूल व तने का भी सेवन किया जाता है

इसके पत्ते भोजन परोसने व व्यंजन पकाने के लिये उपयोग किये जाते हैं

केले के पेड़ का हर भाग पौष्टिक और स्वास्थवर्धक होता है। केले में विटामिन और पोषक तत्व मौजूद होते हैं

केले में पाए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, सी और बी-6, लोहा, फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, सोडियम, पोटेशियम शरीर को भरपूर पोषण देते हैं

कच्चे केले की भी सब्जी, पकौड़े, व चिप्स बनते हैं

दक्षिण भारत में केले के तने का इस्तेमाल भोजन बनाने में किया जाता है

केले के पत्तों पर भोजन परोसा जाता है और कहीं-कहीं इसमें लपेटकर भोजन पकाया भी जाता है

केले के फूलों को भी लोग बड़े चाव से खाते हैं, इसमें विटामिन- ए, सी, ई, फाइबर, और पोटैशियम होता है

केले के फूल का सेवन माहवारी के समय अत्याधिक रक्तस्राव को भी कम करता है

धार्मिक कार्यों में भी केले के पत्ते व फल का उपयोग किया जाता है

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